Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 750 g de vinagre de vino blanco
- 250 g de vino blanco
- 1 cucharada de sal
- 10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 hojas de laurel secas desmenuzadas
- 3 pellizcos de perejil seco
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 10 granos de pimienta negra
- 80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
- agua
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 1230 kJ / 294 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.4 g
- Υδατάνθρακες
- 12.3 g
- Λιπαρά
- 20.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 5.4 g
- Νάτριο
- 1490.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGuarnición de lombarda
30min
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50min
Compota de berenjenas
35min
Cebolla en escabeche
24h
Salsa de carne. Verduras al vapor
50min
Zanahorias glaseadas
35min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40min
Biscotti de pistachos y arándanos
1 Std. 30 Min
Patatas duquesa
1 Std. 30 Min
Pimientos al vapor al ajillo
3h 35min
Champiñones rellenos con verduras
1 Std.
Compota de cebolla roja
2u. 10min