Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes
4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.
28 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into pieces
    1
  • dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
    10 g
  • water
    1200 g
  • ground allspice
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    3
  • gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • ham hock (smoked)
    1200 - 1500 g
  • salt
    ½ tsp
  • nutmeg
    ⅛ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground ginger
    ⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 50.8 mg
Πρωτεΐνη 17.8 g
Θερμίδες 816.1 kJ / 194.3 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna sushi rolls

4.4(24)

1 godz. 25 min

Prosciutto and basil egg cups

4.4(72)

40 min

Banana and oatmeal energy bars

4.1(270)

35 min

Macadamia protein balls with coconut butter

4.5(223)

40 min

Cha gio (spring rolls)

4.6(83)

55 min

Steamed pork buns (baozi)

4.6(80)

2 godz. 30 min

Melting moments with lemon cream

4.4(95)

45 min

Lebanese-style hommus

4.5(27)

13 godz. 15 min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

4.4(27)

24 godz. 10 min

Scotch eggs

4.1(28)

50 min

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4(5)

1 godz. 30 min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(66)

1 godz. 20 min

 Εμφάνιση όλων