Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

28 portions

Υλικά

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 50.8 mg

Πρωτεΐνη 17.8 g

Θερμίδες 816.1 kJ / 194.3 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pickled watermelon rind

1h 30min

Oatcakes with Moroccan hommus

50min

Spiced lamb flatbread

2h

Vada

2h 35min

Cheese and bacon hedgehog

24h 30min

Homemade nacho chips with cheese sauce

4h 15min

Lebanese-style hommus

13h 15min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min

Savoury herb baked ricotta

2h 40min

Puffed quinoa, almond and honey bars

3h 10min

Matcha baked oats

40min

Εμφάνιση όλων