Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

28 portions

Υλικά

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 50.8 mg

Πρωτεΐνη 17.8 g

Θερμίδες 816.1 kJ / 194.3 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων