
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de lentilles vertes sèches du Puy
- 1500 g d'eau
- 500 g d'asperges vertes
- 2 c. à soupe de persil frais équeuté
- 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 80 g d'oignon rouge coupé en quartier
- 80 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à café de miel
- ½ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
- 3 pincées de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 œufs à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de pignons de pin
- 100 g de feta coupée en dés (1 cm)
- Διατροφή
- ανά 4 portions
- Θερμίδες
- 2381 kcal / 9967 kJ
- Πρωτεΐνη
- 106 g
- Λιπαρά
- 147 g
- Υδατάνθρακες
- 120 g
- Φυτικές ίνες
- 45.2 g