Salade de lentilles aux asperges

Salade de lentilles aux asperges

4.7 93 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

200 g de lentilles vertes sèches du Puy
1500 g d'eau
500 g d'asperges vertes
2 c. à soupe de persil frais équeuté
2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
80 g d'oignon rouge coupé en quartier
80 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron fraîchement pressé
2 c. à café de miel
½ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
3 pincées de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
½ c. à café de cumin en poudre
3 - 4 œufs à ajuster en fonction des goûts
40 g de pignons de pin
100 g de feta coupée en dés (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 106 g

Θερμίδες 9967 kJ / 2381 kcal

Λιπαρά 147 g

Φυτικές ίνες 45.2 g

Υδατάνθρακες 120 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des asperges 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Courge spaghetti, poireau et champignons

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte chèvre, pomme et oignon

2ωρ. 15 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Ravioli chinois aux champignons

2ωρ. 35 λεπτ.

Wrap au chèvre

1ωρ. 25 λεπτ.

Spaghetti aux légumes du printemps

35 λεπτ.

Gratin de chou-fleur au kasha

1ωρ. 5 λεπτ.

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50 λεπτ.

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 λεπτ.

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40 λεπτ.

Flans vapeur aux épinards

40 λεπτ.

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων