Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

3.7 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portion

Υλικά

huile végétale pour huiler
2 aubergines (250 g chacune env.)
4 c. à soupe de pâte de miso (par ex. : 2 c. à soupe de pâte de miso blanche, 2 c. à soupe de pâte de miso rouge)
20 g de mirin
15 g de sucre en poudre
20 g de saké
160 g d'eau
1 c. à café de graines de sésame grillées pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 735 kJ / 176 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Japon 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1ωρ.

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4ωρ. 35 λεπτ.

Bobun végétarien

1ωρ. 15 λεπτ.

Chili Sin Carne

30 λεπτ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ωρ. 5 λεπτ.

Gratin de blette au tofu soyeux

1ωρ.

Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes

30 λεπτ.

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

25 λεπτ.

Salade d'aubergines et poivrons

35 λεπτ.

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 λεπτ.

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων