Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

3.7 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portion

Υλικά

huile végétale pour huiler
2 aubergines (250 g chacune env.)
4 c. à soupe de pâte de miso (par ex. : 2 c. à soupe de pâte de miso blanche, 2 c. à soupe de pâte de miso rouge)
20 g de mirin
15 g de sucre en poudre
20 g de saké
160 g d'eau
1 c. à café de graines de sésame grillées pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 735 kJ / 176 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Japon 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi au brocoli et bleu

40min.

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min.

Tarte rustique aux carottes rôties

2hod. 10min.

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min.

Gratin de potiron aux châtaignes

1hod. 10min.

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min.

Soupe aux légumes et aux œufs

40min.

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1hod. 10min.

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1hod. 30min.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min.

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45min.

Korma veggie aux noix de cajou

55min.

Εμφάνιση όλων