Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

3.8 32 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portion

Υλικά

huile végétale pour huiler
2 aubergines (250 g chacune env.)
4 c. à soupe de pâte de miso (par ex. : 2 c. à soupe de pâte de miso blanche, 2 c. à soupe de pâte de miso rouge)
20 g de mirin
15 g de sucre en poudre
20 g de saké
160 g d'eau
1 c. à café de graines de sésame grillées pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 735 kJ / 176 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Japon 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Œufs cocotte aux cèpes

Œufs cocotte aux cèpes

35 min

Petits pains au fromage

Petits pains au fromage

1 godz.

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1 godz. 50 min

Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

35 min

Petite courge au crottin de Chavignol

Petite courge au crottin de Chavignol

1 godz. 45 min

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40 min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min

Paella végétarienne

Paella végétarienne

50 min

Falafels

Falafels

24 godz.

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50 min

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1 godz.

Εμφάνιση όλων