Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

2.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Crocchette di patate e porro

500 g di acqua
600 g di patate a pasta bianca, pelate a pezzi
30 g di porro
30 g olio extravergine di oliva

Salsa al tartufo nero

70 g di tartufo nero fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
25 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 1067 kJ / 255 kcal

Λιπαρά 11.5 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 29.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία

Marche in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta e fagioli

50 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Crema di zucchine

30 λεπτ.

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 λεπτ.

Pasta e fagioli cannellini

40 λεπτ.

Vellutata di zucchine e zenzero

50 λεπτ.

Vellutata fredda di zucchine e menta

1ωρ. 30 λεπτ.

Vellutata di piselli

20 λεπτ.

Minestra di fave con cicoria

50 λεπτ.

Vellutata di zucchine con feta

50 λεπτ.

Crema fredda di zucchine

20 λεπτ.

Vellutata di zucca

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων