Crema fría de bacalao

Crema fría de bacalao

3.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Caldo

1 cebolla en trozos
1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
1 - 2 ramitas de perejil fresco
1500 g de agua

Crema de bacalao

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de patatas troceadas
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)

Presentación

1 tomate maduro en dados de 5 mm
½ pimiento rojo en dados de 5 mm
½ pimiento verde en dados de 5 mm
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.2 g

Θερμίδες 948 kJ / 227 kcal

Λιπαρά 9.13 g

Υδατάνθρακες 16.97 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cremas frías para el verano 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Poke bol de salmón y mango

40 Min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 Min

Olla gitana

45 Min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 Min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 Std.

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 Min

Fabes con almejas

30 Min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 Std. 10 Min

Risotto para uno

20 Min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 Min

Εμφάνιση όλων