Crema fría de bacalao

Crema fría de bacalao

3.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Caldo

1 cebolla en trozos
1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
1 - 2 ramitas de perejil fresco
1500 g de agua

Crema de bacalao

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de patatas troceadas
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)

Presentación

1 tomate maduro en dados de 5 mm
½ pimiento rojo en dados de 5 mm
½ pimiento verde en dados de 5 mm
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.2 g

Θερμίδες 948 kJ / 227 kcal

Λιπαρά 9.13 g

Υδατάνθρακες 16.97 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cremas frías para el verano 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentejas pardinas con compango

2ωρ. 50 λεπτ.

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 λεπτ.

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2ωρ. 40 λεπτ.

Huevos a la bilbaína con beicon

30 λεπτ.

Calabacines rellenos de pavo

40 λεπτ.

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45 λεπτ.

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 λεπτ.

Olla gitana

45 λεπτ.

Bao buns con gambones crujientes

1ωρ.

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15ωρ. 50 λεπτ.

Lentejas guisadas con verduras

2ωρ. 50 λεπτ.

Aguacate con tartar de atún

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων