Crema fría de bacalao

Crema fría de bacalao

3.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Caldo

1 cebolla en trozos
1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
1 - 2 ramitas de perejil fresco
1500 g de agua

Crema de bacalao

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de patatas troceadas
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)

Presentación

1 tomate maduro en dados de 5 mm
½ pimiento rojo en dados de 5 mm
½ pimiento verde en dados de 5 mm
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.2 g

Θερμίδες 948 kJ / 227 kcal

Λιπαρά 9.13 g

Υδατάνθρακες 16.97 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cremas frías para el verano 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pimientos rellenos de arroz

1ωρ.

Potaje de sepia con garbanzos

40 λεπτ.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Calabacines rellenos de pavo

40 λεπτ.

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 λεπτ.

Porrusalda con bacalao

40 λεπτ.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 λεπτ.

Verdinas con gambones en cocción lenta

16ωρ. 30 λεπτ.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 λεπτ.

Arroz brut mallorquín

1ωρ.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 λεπτ.

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων