Crema fría de bacalao

Crema fría de bacalao

3.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Caldo

1 cebolla en trozos
1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
1 - 2 ramitas de perejil fresco
1500 g de agua

Crema de bacalao

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de patatas troceadas
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)

Presentación

1 tomate maduro en dados de 5 mm
½ pimiento rojo en dados de 5 mm
½ pimiento verde en dados de 5 mm
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.2 g

Θερμίδες 948 kJ / 227 kcal

Λιπαρά 9.13 g

Υδατάνθρακες 16.97 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cremas frías para el verano 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 min

Verdinas con almejas

14 godz.

Calabacines rellenos de arroz y carne

1 godz.

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2 godz. 40 min

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1 godz.

Borrajas con almendras y jamón

45 min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 godz. 30 min

Calabaza rellena a la provenzal

1 godz. 10 min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 godz.

Menestra de verduras con aguja de cerdo

40 min

Bollitori

40 min

Εμφάνιση όλων