Risoto com beringela e tomate
TM6 TM5

Risoto com beringela e tomate

4.7 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 dentes de alho
  • 40 g azeite
  • 200 g beringela cortada em cubos
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 30 g chalota
  • 20 g vinho branco
  • 200 g tomate em pedaços maduro em pedaços
  • 1 c. sopa de orégãos
  • 150 g arroz p/ risoto
  • ½ c. chá de caldo de legumes caseiro
    ή ½ cubo de caldo de legumes
  • 250 g água
  • 10 g manteiga
  • Queijo da Ilha em lascas q.b. p/ polvilhar

Διατροφή
ανά 1 dose
Θερμίδες
2325.9 kJ / 555.9 kcal
Πρωτεΐνη
7.7 g
Υδατάνθρακες
74.7 g
Λιπαρά
24.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.6 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Νάτριο
598.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων