Butternut Squash and Coconut Soup
TM6 TM5

Butternut Squash and Coconut Soup

4.8 (830 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 110 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 3 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 30 g coconut oil
  • 750 g butternut squash, peeled and cubed (approx. 2 cm)
  • 400 g coconut milk
  • 100 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 1 pinch ground cayenne pepper
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
941 kJ / 227 kcal
Πρωτεΐνη
2.6 g
Υδατάνθρακες
12.5 g
Λιπαρά
17.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων