
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 110 g onions quartered
- 2 garlic cloves
- 3 cm fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 30 g coconut oil
- 750 g butternut squash peeled and cubed (approx. 2 cm)
- 400 g coconut milk
- 100 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 tsp fine sea salt plus extra to taste
- 1 pinch ground black pepper plus extra to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 227 kcal / 941 kJ
- Πρωτεΐνη
- 2.6 g
- Λιπαρά
- 17.5 g
- Υδατάνθρακες
- 12.5 g