Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

4.0 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

30 pieces

Υλικά

eggplants large, unpeeled (approx. 30 oz total) sliced in rounds (approx. ¼ in.)
1 - 2
salt
1 tsp
balsamic vinegar
9 oz
9 oz white balsamic vinegar
brown sugar
1 oz
fresh baby spinach
3 ½ oz
fresh basil leaves (approx. 30 med. leaves), to taste
1 oz
sun-dried tomato, in oil cut into 30 strips
15
feta cheese cut into 30 sticks
8 oz
freshly ground black pepper (approx. 3 tsp)
30 pinches
green onions (προαιρετικό πεδίο) cut into thin strips, (approx. 5 strips ea.) to bundle
6

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 119 kJ / 28 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spanish Tapas 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Shawarma Bowl

1ωρ.

Chickpea Ratatouille

1ωρ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1ωρ. 5 λεπτ.

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 λεπτ.

Brandy Chicken Liver Pâté

3ωρ. 25 λεπτ.

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50 λεπτ.

Buckwheat Crêpes

45 λεπτ.

Mini Green Shakshukas

Καμία βαθμολογία

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 λεπτ.

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων