Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

4.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

30 pieces

Υλικά

eggplants large, unpeeled (approx. 30 oz total) sliced in rounds (approx. ¼ in.)
1 - 2
salt
1 tsp
balsamic vinegar
9 oz
9 oz white balsamic vinegar
brown sugar
1 oz
fresh baby spinach
3 ½ oz
fresh basil leaves (approx. 30 med. leaves), to taste
1 oz
sun-dried tomato, in oil cut into 30 strips
15
feta cheese cut into 30 sticks
8 oz
freshly ground black pepper (approx. 3 tsp)
30 pinches
green onions (προαιρετικό πεδίο) cut into thin strips, (approx. 5 strips ea.) to bundle
6

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 119 kJ / 28 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spanish Tapas 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Chinese Chicken Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30ωρ.

Chicken and Peach Flatbreads

35 λεπτ.

Turkey Taco Bowl

1ωρ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1ωρ. 20 λεπτ.

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Sicilian Shrimp Salad

30 λεπτ.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων