Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1434 kJ / 344 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Deep South and Cajun 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 λεπτ.

Orzo with Salmon and Spinach

Orzo with Salmon and Spinach

40 λεπτ.

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 λεπτ.

Seafood Risotto

Seafood Risotto

40 λεπτ.

Prawn Chow Mein

Prawn Chow Mein

45 λεπτ.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 λεπτ.

Prawn Saganaki with Feta

Prawn Saganaki with Feta

35 λεπτ.

Coconut Bao with Prawns

Coconut Bao with Prawns

1ωρ. 40 λεπτ.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 λεπτ.

Quinoa Salmon Patties

Quinoa Salmon Patties

1ωρ. 20 λεπτ.

Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

30 λεπτ.

Prawn and Chorizo Paella

Prawn and Chorizo Paella

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων