Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Cocido
- 250 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 1 hueso de ternera pequeño (de caña o de rodilla)
- 1 trozo de jamón curado pequeño
- 1 muslo de pollo con piel (aprox. 200 g)
- 200 g de carne de ternera (morcillo o falda)
- 1400 - 1600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorizo cortado en 3-4 trozos
- 1 tomate maduro cortado por la mitad
- 80 g de patata en rodajas de 1 cm
Arroz al horno
-
50
g de panceta fresca de cerdo en dados
ή 50 g de dados de beicon - 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cabeza de ajos sin pelar
- 60 g de tomate triturado en conserva
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de pimentón
-
1
pellizco de hebras de azafrán
ή ½ cucharadita de colorante alimentario - 1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2381 kJ / 570 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.06 g
- Υδατάνθρακες
- 50.27 g
- Λιπαρά
- 29.81 g
- Φυτικές ίνες
- 5.89 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCanelones
13 godz. 30 min
Canelones con ceps al foie
2h 50min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Canelones de ave Rossini
1h 40 min.
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1 Std. 45 Min
Arroz caldoso
1h 15min
Paella de marisco
50min
Arroz con sepia y cigalas
1h
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10 min
Risotto de setas
25 min
Arroz a banda
1h
Risotto de calamares y langostinos
1h