Arroz al horno

Arroz al horno

4.5 217 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Cocido

250 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
1 hueso de ternera pequeño (de caña o de rodilla)
1 trozo de jamón curado pequeño
1 muslo de pollo con piel (aprox. 200 g)
200 g de carne de ternera (morcillo o falda)
1400 - 1600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 chorizo cortado en 3-4 trozos
1 tomate maduro cortado por la mitad
80 g de patata en rodajas de 1 cm

Arroz al horno

50 g de panceta fresca de cerdo en dados

50 g de dados de beicon
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cabeza de ajos sin pelar
60 g de tomate triturado en conserva
300 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.06 g

Θερμίδες 2381 kJ / 570 kcal

Λιπαρά 29.81 g

Φυτικές ίνες 5.89 g

Υδατάνθρακες 50.27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Arroces 9 Συνταγές
Μεξικό

Especial arroces 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

50min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1hod. 25min.

Arroz caldoso con zamburiñas

45min.

Cacerola de carne y arroz

1hod. 15min.

Arroz rojo de carabineros

1hod.

Arroz negro con gambones y sepia

45min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1hod. 10min.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1hod.

Arroz con sepia y cigalas

1hod.

Paella de verduras

40min.

Arroz empurdanés

1hod.

Arroz con mejillones y langostinos

1hod. 30min.

Εμφάνιση όλων