Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau aux peaux de banane
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 parts
Υλικά
Le gâteau aux peaux de banane
-
4 bananes chair et peau
-
100 g d'eau
-
1 citron vert non traité, zeste et jus
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de sucre roux
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
180 g de farine de blé
-
2 œufs
-
2 blancs d'œufs
La mousse à la banane
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de banane coupée en morceaux
-
½ citron vert non traité zeste et jus
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le dressage
-
50 g de banane
-
½ citron vert non traité
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
1503.3 kJ /
359.7 kcal
Λιπαρά
32.2 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Υδατάνθρακες
69.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Zéro gaspi - tout se transforme
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMud cake
2ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau piñata surprise au chocolat
3ωρ.
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55 λεπτ.
Gaufres aux pépites de chocolat
35 λεπτ.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
3ωρ. 30 λεπτ.
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3ωρ.
Cupcake aux myrtilles
1ωρ. 55 λεπτ.
Galette des rois à la crème d'amande
1ωρ. 15 λεπτ.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 λεπτ.
Fiadone au citron
50 λεπτ.
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
45 λεπτ.