Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté d'aubergine
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
90 g d'échalote coupée en deux
-
3 gousses d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
20 g d'huile d'olive
-
600 g de tomates concassées en conserve
-
2 c. à café rases de curcuma en poudre
-
1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
-
1 feuille de laurier frais ou déshydratée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
700 g d'aubergine détaillée en dés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
543 kJ /
130 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sublimez vos plats - accompagnements vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3ωρ. 15 λεπτ.
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1ωρ.
Purée aux trois racines
45 λεπτ.
Croûtes aux champignons
1ωρ. 10 λεπτ.
Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons
2ωρ.
Bouchées à la reine au tofu fumé
1ωρ.
Gratin de champignons
30 λεπτ.
Gratin de potiron aux châtaignes
1ωρ. 10 λεπτ.
Seitan à l'orange
1ωρ.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 λεπτ.
Flan de carotte, gouda et cumin
50 λεπτ.
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40 λεπτ.