Zalewajka
TM5 TM6

Zalewajka

4.5 (739 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
  • 20 g oleju
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na 4-5 cm kawałki
  • 5 g grzybów, suszonych (3-4 szt.)
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka soli
  • 900 g wody
  • 300 g zakwasu na żurek
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
1277 kJ / 305 kcal
Πρωτεΐνη
14.7 g
Υδατάνθρακες
19.5 g
Λιπαρά
19.8 g
Φυτικές ίνες
3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων