Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
TM5 TM6

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

3.9 (35 βαθμολογίες)

Υλικά

Les crèmes brûlées

  • 500 g d'eau
  • 200 g de carottes, coupées en morceaux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 100 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • ½ gousse de vanille, égrainée
  • 100 g de cassonade

Les cocos de Paimpol

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de chorizo, émincé en tranches
  • 400 g de sauce tomate, type Tomacoulis®
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1700 g d'eau
  • 500 g de cocos de Paimpol

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2881 kJ / 689 kcal
Πρωτεΐνη
28.7 g
Υδατάνθρακες
77.7 g
Λιπαρά
29.3 g
Φυτικές ίνες
17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων