Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes

Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes

4.2 37 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le gâteau aux pommes

100 g de cassonade
½ gousse de vanille
80 g de beurre demi-sel
2 œufs
100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g d'amandes en poudre
2 c. à soupe de liqueur d'amande type amaretto
500 g de pommes épluchées et coupées quartiers

L'omelette

100 g de lardon fumés
6 œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le velouté pomme-céleri

50 g d'échalotes coupées en deux
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de pommes épluchées et coupées en quartiers
20 g de beurre demi-sel
150 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en cubes
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
60 g de fromage à pâte persillée (bleu) (προαιρετικό πεδίο) coupé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 27.3 g

Θερμίδες 3512 kJ / 840 kcal

Λιπαρά 48.3 g

Φυτικές ίνες 11.8 g

Υδατάνθρακες 74.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson tout-en-un 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ragoût de bœuf et gnocchi

Ragoût de bœuf et gnocchi

1 Std. 30 Min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 Min

Newcomer

Newcomer

1 Std. 30 Min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45 Min

Poulet au citron et riz

Poulet au citron et riz

45 Min

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

1 Std. 30 Min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1 Std.

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30 Min

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

30 Min

Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

30 Min

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30 Min

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30 Min

Εμφάνιση όλων