Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 150 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de sucre en poudre
La farce
- 80 g d'oignon
- 20 g de gingembre frais
- 300 g de viande de porc hachée (échine)
- 1 œuf
- 4 c. à café de ciboulette fraîche ou ciboule
- 20 g de sauce de soja
- 15 g d'huile de sésame
La soupe chinoise
- 80 g d'oignon
- 15 g de gingembre frais
- 10 g d'huile neutre, et un peu pour le Varoma
- 150 g de poireau, détaillé en julienne
- 100 g de chou rouge, émincé
- 400 g de viande de bœuf (épaule de boeuf), coupée en morceaux
- 1000 g d'eau
- 30 g de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 15 g de vinaigre de riz
- 4 - 5 graines de cardamome
- 1 anis étoilé
- 2 - 3 pincées de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2677 kJ / 640 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.3 g
- Υδατάνθρακες
- 50.8 g
- Λιπαρά
- 28.5 g
- Φυτικές ίνες
- 7.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 λεπτ.
Ragoût de bœuf et gnocchi
1 Std. 30 Min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 λεπτ.
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30 λεπτ.
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 Std. 5 Min
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1 Std. 5 Min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 Std. 30 Min
Poisson à la thaïe
1ωρ.
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 λεπτ.
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30 λεπτ.
Soupe à l'oignon et au chorizo
30 λεπτ.
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 λεπτ.