AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

1 bouteille

Υλικά

50 g d'amandes émondées
1000 g de tomates très mûres, coupées en deux ou quatre
2 têtes d'ail entières, non épluchées
1 poivron rouge coupé en morceaux
120 g d'huile d'olive
1 tranche de pain frite dans l'huile d'olive et coupée en morceaux
8 filets d'anchois au sel
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g de vinaigre de Banyuls

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 bouteille

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 8750 kJ / 2114 kcal

Λιπαρά 172 g

Φυτικές ίνες 28 g

Υδατάνθρακες 110 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce cocktail

10 λεπτ.

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 λεπτ.

Sauce tomate aux noisettes

25 λεπτ.

Rillettes de truite

3ωρ. 30 λεπτ.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 λεπτ.

Crème aux noix de cajou et aux herbes

8ωρ. 15 λεπτ.

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7ωρ. 30 λεπτ.

Sauce chasseur

35 λεπτ.

Sauce américaine

55 λεπτ.

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55 λεπτ.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 λεπτ.

Sauce hollandaise

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων