Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

350 g

Υλικά

250 g butter, unsalted coupé en dés
50 g water
1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
3 egg yolks d'œufs moyens
½ tsp fine sea salt
1 pinch ground black pepper

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 40 g

Νάτριο 113.1 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 921.1 kJ / 220.1 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 Min

Ketchup maison

1 Std. 10 Min

Muhammara (dip de poivrons et noix)

Keine Bewertungen

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 Min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1 Std. 5 Min

Mayonnaise au yaourt

5 Min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 Std. 30 Min

Sauce au tahin

5 Min

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35 Min

Pesto de roquette, pistache et safran

15 Min

Sauce sésame

10 Min

Sauce tomate épicée

25 Min

Εμφάνιση όλων