Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes de truite
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g d'eau
-
200 g de filets de truite sans arêtes
-
1 pincée de sel et un peu pour la truite
-
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
-
1 échalote pelée, coupée en quatre
-
30 g de beurre mou
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
3 brins de persil frais les feuilles seulement
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
615 kJ /
148 kcal
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPesto au basilic
10 λεπτ.
Bolognaise de soja
40 λεπτ.
Sauce américaine
55 λεπτ.
Sauce hollandaise
25 λεπτ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Gomasio
5 λεπτ.
Sauce chasseur
35 λεπτ.
Guacamole à la fraise
15 λεπτ.
Sauce périgourdine
35 λεπτ.
Sauce aux câpres
30 λεπτ.
Marinade yaourt-épices
10 λεπτ.
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7ωρ. 30 λεπτ.