Sauce américaine

Sauce américaine

4.9 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

1150 g

Υλικά

80 g de carotte coupée en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'échalotes
300 g de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
20 g de beurre
40 g de cognac
20 g de concentré de tomate
150 g de vin blanc
400 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
10 g de fécule délayée avec un peu d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 13.2 mg

Πρωτεΐνη 0.7 g

Θερμίδες 176.3 kJ / 42 kcal

Λιπαρά 1.6 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 λεπτ.

Tartinade de chorizo

5 λεπτ.

Tapenade de tomates

5 λεπτ.

Coulis de tomates aux herbes de Provence

1ωρ.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 λεπτ.

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25 λεπτ.

Sauce au roquefort

20 λεπτ.

Tartinade de tomates séchées

10 λεπτ.

Anchoïade

15 λεπτ.

Tartinade au thon à l'avocat

10 λεπτ.

Sauce bolognaise aux lentilles

55 λεπτ.

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων