Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 40 g d'échalotes
- 300 g de crevettes crues non décortiquées, les têtes seulement
- 20 g de beurre
- 40 g de cognac
- 20 g de concentré de tomate
- 150 g de vin blanc
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
- 10 g de fécule, délayée avec un peu d'eau
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 176.3 kJ / 42 kcal
- Πρωτεΐνη
- 0.7 g
- Υδατάνθρακες
- 2.9 g
- Λιπαρά
- 1.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
- Νάτριο
- 13.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHoumous de châtaigne à l'orientale
10min
Anchoïade
15 min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 min
Confit d'oignons
30 min
Tarama et ses miniblinis
1h 45 min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Cervelle de canuts
12h
Mayonnaise au curry
10min
Houmous au citron
5 min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 min
Vinaigrette aux fines herbes
10min
Sauce hollandaise
15 min