Sauce américaine

Sauce américaine

4.8 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
1150 g

Υλικά

  • de carotte coupée en morceaux
    80 g
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • d'échalotes
    40 g
  • de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
    300 g
  • de beurre
    20 g
  • de cognac
    40 g
  • de concentré de tomate
    20 g
  • de vin blanc
    150 g
  • d'eau
    400 g
  • de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
    1 c. à café
  • de fécule délayée avec un peu d'eau
    10 g

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 42 kcal / 176.3 kJ
Πρωτεΐνη 0.7 g
Λιπαρά 1.6 g
Υδατάνθρακες 2.9 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 13.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων