
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce américaine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
1150 g
Υλικά
-
de carotte coupée en morceaux80 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'échalotes40 g
-
de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement300 g
-
de beurre20 g
-
de cognac40 g
-
de concentré de tomate20 g
-
de vin blanc150 g
-
d'eau400 g
-
de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")1 c. à café
-
de fécule délayée avec un peu d'eau10 g
Διατροφή ανά 100 g
Θερμίδες
42 kcal /
176.3 kJ
Πρωτεΐνη
0.7 g
Λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
2.9 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
13.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία