Sauce américaine

Sauce américaine

4.9 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

1150 g

Υλικά

80 g de carotte coupée en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'échalotes
300 g de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
20 g de beurre
40 g de cognac
20 g de concentré de tomate
150 g de vin blanc
400 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
10 g de fécule délayée avec un peu d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 13.2 mg

Πρωτεΐνη 0.7 g

Θερμίδες 176.3 kJ / 42 kcal

Λιπαρά 1.6 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1ωρ.

Tartinade menthe, feta et grenade

25 λεπτ.

Sauce ail-ciboulette

5 λεπτ.

Rillettes de poulet

6ωρ.

Sauce aïoli végane

10 λεπτ.

Dip artichaut-mascarpone

15 λεπτ.

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

15 λεπτ.

Chutney aux raisins

25 λεπτ.

Mayonnaise au yaourt

5 λεπτ.

Sauce sésame

10 λεπτ.

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Muhammara (dip de poivrons et noix)

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων