Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)
TM5 TM6

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Patties

  • 150 g bulgar wheat
  • 400 g water
  • 1 tsp fine sea salt
  • 400 g frozen broad beans
  • ½ tsp ground black pepper
  • 50 g pine nuts
  • 1 heaped tsp sumac
  • 30 g olive oil

Filling

  • 60 g feta cheese
  • 60 g cream cheese
  • 10 g fresh mint leaves
  • 1 pinch ground cayenne pepper
  • 100 g sesame seeds
  • oil, for frying

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1448 kJ / 346 kcal
Πρωτεΐνη
11 g
Υδατάνθρακες
21 g
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων