Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
4.4 114 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 50 λεπτ.
24 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Brioche Dough
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
    25 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • caster sugar to taste
    60 - 80 g
  • milk
    20 g
  • medium eggs
    4
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • olive oil for greasing
  • unsalted butter diced
    170 g
Red Cabbage Slaw
  • red cabbage cut in pieces (5 cm)
    250 g
  • carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
    1
  • mayonnaise
    100 g
  • cider vinegar
    1 ½ Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Brioche Buns
  • large egg beaten
    1
  • sesame seeds for sprinkling
Pulled Pork
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • pork fillet sliced (2 cm)
    600 g
  • water
    500 g
  • smoked paprika
    1 Tbsp
  • brown sugar
    1 Tbsp
  • garlic powder
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • barbecue sauce
    200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 332 mg
Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 948 kJ / 227 kcal
Λιπαρά 13 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

King's Coronation 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Making Memories 25 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peanut Butter Cookies

4.6(135)

45 Min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

4.2(59)

1 Std. 35 Min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

4.7(42)

20 Min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(38)

35 Min

Peanut Butter Natural Energy Balls

4.8(297)

1 Std.

Tuna Niçoise Toasts

4.8(20)

3 Std.

Mini Hamburgers

4.1(25)

4 Std. 5 Min

Chocolate, Orange and Cinnamon Protein Bars

3.7(3)

1 Std. 20 Min

High Protein Hot Pockets

2.6(5)

50 Min

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Keine Bewertungen

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1 Std. 40 Min

Dubai Chocolate Bar

4.4(68)

1 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων