Συσκευές & Αξεσουάρ
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 50 λεπτ.
24 pieces
Υλικά
Brioche Dough
-
25 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 ¼ tsp
-
strong white bread flour plus extra for dusting350 g
-
caster sugar to taste60 - 80 g
-
milk20 g
-
medium eggs4
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
olive oil for greasing
-
unsalted butter diced170 g
Red Cabbage Slaw
-
red cabbage cut in pieces (5 cm)250 g
-
carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)1
-
mayonnaise100 g
-
cider vinegar1 ½ Tbsp
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
caster sugar1 tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Brioche Buns
-
large egg beaten1
-
sesame seeds for sprinkling
Pulled Pork
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
pork fillet sliced (2 cm)600 g
-
water500 g
-
smoked paprika1 Tbsp
-
brown sugar1 Tbsp
-
garlic powder1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
barbecue sauce200 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
332 mg
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
948 kJ /
227 kcal
Λιπαρά
13 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHidden Veg Sausage Rolls
3ωρ. 45 λεπτ.
Chocolate Hazelnut Energy Balls
10 λεπτ.
Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste
5 λεπτ.
Date and Nut Balls
20 λεπτ.
Pepperoni Pretzel Bites
1ωρ. 45 λεπτ.
Peanut Snack Bars
1ωρ. 30 λεπτ.
Tikka Masala Wraps
40 λεπτ.
Fried Masa (Fermented Rice Pancake)
12ωρ. 30 λεπτ.
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1ωρ.
BBQ Jackfruit Burritos
45 λεπτ.
Savoury Apero Stars
40 λεπτ.
Frozen Champagne Jellies
4ωρ. 30 λεπτ.