Αναζήτηση
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
4.5 100 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 50 λεπτ.
24 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Brioche Dough
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
    25 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • caster sugar to taste
    60 - 80 g
  • milk
    20 g
  • medium eggs
    4
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • olive oil for greasing
  • unsalted butter diced
    170 g
Red Cabbage Slaw
  • red cabbage cut in pieces (5 cm)
    250 g
  • carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
    1
  • mayonnaise
    100 g
  • cider vinegar
    1 ½ Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Brioche Buns
  • large egg beaten
    1
  • sesame seeds for sprinkling
Pulled Pork
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • pork fillet sliced (2 cm)
    600 g
  • water
    500 g
  • smoked paprika
    1 Tbsp
  • brown sugar
    1 Tbsp
  • garlic powder
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • barbecue sauce
    200 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 227 kcal / 948 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 19 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 332 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

King's Coronation 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Making Memories 25 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

5(1)

1ωρ.

Mini Iced Fingers

Mini Iced Fingers

4.5(29)

2ωρ. 10 λεπτ.

Mac 'n' Cheese Muffins

Mac 'n' Cheese Muffins

4(24)

1ωρ.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

4.5(29)

1ωρ. 50 λεπτ.

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

4.5(54)

25 λεπτ.

Prawn Tempura Rolls

Prawn Tempura Rolls

5(13)

2ωρ. 40 λεπτ.

Chicken Meatballs with Red Pesto

Chicken Meatballs with Red Pesto

3.5(3)

1ωρ.

Turkish Spiced Lamb Bites

Turkish Spiced Lamb Bites

5(43)

1ωρ. 30 λεπτ.

Marmite® and Cheese Muffins

Marmite® and Cheese Muffins

4(26)

45 λεπτ.

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

4.5(16)

3ωρ. 45 λεπτ.

Seafood and Cream Cheese Rolls

Seafood and Cream Cheese Rolls

5(61)

1ωρ. 20 λεπτ.

Potato, Pea and Onion Samosa

Potato, Pea and Onion Samosa

4(14)

1ωρ. 35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων