Babagannuş
TM6 TM5

Babagannuş

4.5 (39 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 700 g patlıcan, kemer
  • 200 g kapya biber
  • 1 - 2 diş sarımsak
  • ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
  • ½ demet taze nane, sadece yaprakları
  • 45 g soğan (προαιρετικό πεδίο)
    ή 45 g kırmızı soğan (προαιρετικό πεδίο)
  • 100 g salkım domates, ikiye bölünmüş
  • 30 g limon suyu
    ή 20 g nar ekşisi
  • 40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 1 tk kimyon
  • 1 tk sumak
  • 1 tk pul biber
  • 1 tk tuz

Διατροφή
ανά 1 porsiyon
Θερμίδες
443.3 kJ / 106 kcal
Πρωτεΐνη
2.2 g
Υδατάνθρακες
5.8 g
Λιπαρά
6.8 g
Φυτικές ίνες
4.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων