Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 lemon, peel only, no pith (approx. 0.5 oz of peel)
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 tsp fennel seeds
- 1 ½ tsp salt, to taste, divided
- 1 ½ tsp fresh ground pepper, to taste, divided
- 5 oz yellow onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 5 ½ oz parsnips, diced (½ in.) (approx. 3 med. parsnips)
- 6 oz carrots, diced (½ in.) (approx. 4 med. carrots)
-
10
oz Yukon gold potatoes, cubed (½ in.), (approx. 3 med. potatoes)
ή 10 oz sweet potatoes, cubed (½ in.) - 4 ½ oz celery, cut into pieces (¼ in.) (approx. 5 stalks)
- 4 oz pearl barley
- 22 oz water
- 2 heaping tsp vegetable stock paste
- 1 oz tomato paste
- 1 can diced tomatoes (approx. 14.5 oz)
-
8
oz baby portobello mushrooms, sliced
ή 8 oz sugar snap peas - parsley, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1452 kJ / 347 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 65 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 12 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1 Std. 50 Min
Southern Mac & Cheese
30 min
Caramelized Onion Pizza Dough
4h 25min
Tofu Stew
30 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 min
Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash
45 min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45 min
Cauliflower Gratin
55min
Potato Pancakes
45 min
Stuffed Vegetables
1 Std. 20 Min
Mushroom Taco Filling
35 min
Savory Three Cheese Tart
1 Std. 50 Min