Lentil Mushroom Stroganoff
TM6 TM5

Lentil Mushroom Stroganoff

3.9 (112 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 ½ oz yellow onion, cut into pieces (approx. 1 sm. onion)
  • 2 garlic cloves
  • 1 tbsp olive oil
  • 2 tsp paprika
  • 5 oz dried brown lentils
  • 30 oz water, divided
  • 10 oz cremini mushrooms, sliced (approx. ¼ in.)
    ή 10 oz white button mushrooms, sliced (approx. ¼ in.)
  • 2 tbsp tomato paste
  • 2 tbsp Dijon mustard
  • 2 tbsp corn starch
  • 1 tbsp Worcestershire sauce
  • 2 tsp dried thyme
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 3 ½ oz low fat sour cream

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
657 kJ / 157 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
21 g
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων