Pane integrale al vapore
TM5 TM6

Pane integrale al vapore

4.9 (15 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 cucchiaio di burro, per imburrare
  • 2 cucchiai di semola di grano duro, per infarinare
    ή 2 cucchiai di fiocchi di avena, per infarinare
  • 250 g di chicchi di farro perlato
    ή 250 g di frumento in grani
  • 1250 g di acqua
  • 10 g di miele (προαιρετικό πεδίο)
    ή 10 g di melassa di barbabietola da zucchero (προαιρετικό πεδίο)
  • 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
    ή 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
  • 50 g di farina di forza, + q.b. per spolverizzare
  • 10 g di aceto balsamico
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di semi di girasole
    ή 60 - 80 g di semi misti (es. zucca, lino)

Διατροφή
ανά 1 fetta
Θερμίδες
409 kJ / 98 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων