Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 cucchiaio di burro, per imburrare
-
2
cucchiai di semola di grano duro, per infarinare
ή 2 cucchiai di fiocchi di avena, per infarinare -
250
g di chicchi di farro perlato
ή 250 g di frumento in grani - 1250 g di acqua
-
10
g di miele (προαιρετικό πεδίο)
ή 10 g di melassa di barbabietola da zucchero (προαιρετικό πεδίο) -
20
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
ή 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 50 g di farina di forza, + q.b. per spolverizzare
- 10 g di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di sale
-
100
g di semi di girasole
ή 60 - 80 g di semi misti (es. zucca, lino)
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 409 kJ / 98 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 12 g
- Λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPane bigio in casseruola
2h 25 min.
Baguette
4sa
panini al latte
2 Std. 5 Min
Piadina romagnola
15 Min
Panini per hamburger
1 godz. 45 min
Pane al miglio (senza glutine)
2h 35min
Pane dolce con pere e noci
Brak ocen
Grissini
Brak ocen
Baguette
3h 45min
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2h 20min
Pane tipo ciabatta
1 godz. 45 min