Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

3.3 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

couscous
350 g
water
850 g
olive oil
70 g
salt
3 tsp
tomatoes cut in pieces
500 g
onions cut in pieces
100 g
lamb meat for stew, boneless cut in cubes (approx. 2 cm)
400 g
fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
5 g
fresh coriander leaves plus extra, chopped, to garnish
5 g
ground pepper
1 tsp
saffron
2 threads
butter
20 g
carrot cut in pieces (approx. 2-3 cm)
150 g
courgette cut in pieces (approx. 2-3 cm)
150 g
turnip cut in pieces (approx. 2-3 cm)
150 g
butternut squash cut in pieces (approx. 2-3 cm)
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1962.3 kJ / 469 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Africa 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1ωρ. 15 λεπτ.

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1ωρ. 10 λεπτ.

Creamy mustard chicken stew

40 λεπτ.

Chicken garam masala

50 λεπτ.

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1ωρ. 20 λεπτ.

Meatballs with tomato sauce

45 λεπτ.

Meatballs with tomato sauce

45 λεπτ.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken and pepper souvlaki with rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Caribbean stew and Steamed rice cups

9ωρ. 15 λεπτ.

Korean barbecue pork with rice salad

40 λεπτ.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων