Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Caribbean stew
-
800
g lamb shoulder meat, boneless (see variation), cut in pieces (3-4 cm),
ή 800 g boneless stewing lamb, cut in pieces (3-4 cm) - 50 g orange juice, freshly squeezed (1 orange)
- 20 g lemon juice, freshly squeezed (½ lemon)
- 60 g Worcestershire sauce
- 3 garlic cloves
- 150 g onions, cut in halves
- 180 g celery stalks, cut in pieces
- 2 - 4 sprigs fresh coriander
- 2 - 3 pinches dried oregano
-
2
fresh bay leaves
ή 1 dried bay leaf - 1 - 1 ½ tsp ground cayenne pepper
- 25 g oil
-
20
g raw cane sugar
ή 20 g brown sugar - 50 g tomato purée (concentrated)
- 1 ½ tsp salt
- 450 g water
Steamed rice cups
- 160 g basmati rice
- 400 g water
- 4 pinches salt
-
4
tsp oil
ή 4 tsp butter
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 2438 kJ / 581 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMeatballs with tomato sauce
45 min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40 min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50 min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 min
Chicken garam masala
50 min
Beef goulash with bread dumplings
1h 30min
Chicken chorizo and chickpea stew
40 min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1h 15min
Beef Stroganoff
1h
Chicken breasts pizzaiola
55min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 godz. 5 min