Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
TM5

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

4.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 24 γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο
  • 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 500 γρ. αγγουράκια, κατά προτίμηση με τη φλούδα, κομμένα σε κομμάτια
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες, και κάθε φέτα κομμένη στα τέσσερα
  • 500 γρ. νερό
  • 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 200 γρ. γάλα
  • 40 γρ. αλεύρι
  • 2 κ.σ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
733 kJ / 175 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων