Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 24 γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο
- 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 500 γρ. αγγουράκια, κατά προτίμηση με τη φλούδα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες, και κάθε φέτα κομμένη στα τέσσερα
- 500 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 200 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- 2 κ.σ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 733 kJ / 175 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΣούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min
Βασική σούπα λαχανικών
50 menit
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 Min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1h 10 min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 menit
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 Min