Συμβατές εκδόσεις
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g hazelnuts
- 150 g dried apricots
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 20 g garlic cloves
- 60 g olive oil, plus extra for drizzling
- ½ tsp salt
- 200 g couscous
- 1 heaped tsp Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookook)
- 600 g water
- 200 g carrots, cut into slices (5 mm)
- 200 g zucchini, cut into slices (7-10 mm)
- 150 g red capsicum, cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g frozen green peas
- 200 g feta cheese, cut into small cubes (5 mm)
- 2 tsp fresh flat-leaf parsley, chopped, for garnishing (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2607 kJ / 622 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 47 g
- Λιπαρά
- 37 g
- Φυτικές ίνες
- 12.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 min
Crispy Korean tofu
1 Std. 20 Min
Mexican stack
45 min
Gwinganna biryani (TM6)
25h 20 min
Hoisin tofu with brown rice
50 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)
50 min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 Min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 Min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Lentil bolognese
30 Min