Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

3.8 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Millet-stuffed cabbage rolls

millet
250 g
250 g bulghur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
brown onions cut into halves
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter
30 g
pouring (whipping) cream
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1185 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Satay noodle salad

35 λεπτ.

Amritsari dal

26ωρ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Filo spinach slice

55 λεπτ.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 λεπτ.

Melanzane parmigiana

2ωρ. 5 λεπτ.

Avial (vegetables in yoghurt)

30 λεπτ.

Ancho chilli bean bowl

1ωρ.

Palak paneer

45 λεπτ.

Mushroom stroganoff

20 λεπτ.

Chilli chutney quesadillas

1ωρ.

Tempeh bolognaise

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων