Συσκευές & Αξεσουάρ
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing2 tbsp
-
vine-ripened tomatoes cut into halves5
-
red onions cut into halves2
-
garlic cloves skins on4
-
salt plus extra for seasoning1 ½ tsp
-
dried oregano3 tsp
-
fresh long red chillies cut into halves and deseeded, if preferred1 - 2
-
carrot cut into quarters1
-
celery stalk trimmed and cut into quarters1
-
red capsicum cut into halves and deseeded½
-
fresh coriander leaves only (optional)4 sprigs
-
ghee50 g
-
ground cumin2 tsp
-
smoked paprika3 tsp
-
canned black beans rinsed and drained (approx. 480 g after draining)800 g
-
balsamic vinegar2 tsp
-
Rapadura sugar2 tsp
-
tomato paste50 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dark chocolate (70% cocoa) grated, plus extra shaved for garnishing50 g
-
filtered water250 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1149.5 mg
Πρωτεΐνη
9.9 g
Θερμίδες
1510.2 kJ /
359.5 kcal
Λιπαρά
21.3 g
Φυτικές ίνες
11.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.3 g
Υδατάνθρακες
26.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
'Quirky' Every day
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ωρ.
Warm Mediterranean couscous salad
30 λεπτ.
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 λεπτ.
Cauliflower hummus with green vegetables
1ωρ.
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1ωρ.
Pierogi (Cheese dumplings)
1ωρ. 30 λεπτ.
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 λεπτ.
Satay noodle salad
35 λεπτ.
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45 λεπτ.
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 λεπτ.
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1ωρ. 50 λεπτ.