Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

4.5 20 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senza anima
60 g di cipollotti a pezzi
50 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio scolati
500 g di code di mazzancolle
300 g di pomodori ciliegino a metà
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino bianco secco
150 g acqua
1 pizzico di pepe bianco macinato
1000 g di vongole fresche, spurgate
8 fette di pane (προαιρετικό πεδίο) tostato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 51.1 g

Θερμίδες 2640 kJ / 631 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 65.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 73 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Minestrone d'orzo

1 Std.

Zuppa di ceci e polpettine

50 Min

Vellutata alle nocciole

1 Std.

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 Std. 10 Min

Crema di fagioli borlotti

35 Min

Vichyssoise

6 Std.

Zuppa di piselli spezzati

1 Std.

Zuppa di castagne

1 Std.

Crema di castagne con finferli e speck

50 Min

Crema di piselli

45 Min

Millecosedde alla calabrese

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων