Συσκευές & Αξεσουάρ
Brodetto alla triestina
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di code di gambero
-
8 canocchie tagliate in 3 pezzi
-
200 g di passata di pomodoro
-
200 g di vino bianco secco
-
100 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di vongole fresche, spurgate
-
800 g di pesce misto per zuppa
-
farina tipo 00 q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
sale q.b.
-
4 fette di polenta (προαιρετικό πεδίο) bianca, abbrustolita
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
54.6 g
Θερμίδες
1950 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
21.9 g
Υδατάνθρακες
13.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Calore nel piatto
68 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Giro d'Italia
21 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema fredda di zucchine
20 λεπτ.
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1ωρ. 25 λεπτ.
Mezze maniche con fagioli e cozze
1ωρ.
Crema di patate dolci con chips croccanti
40 λεπτ.
Crema di zucca e calamaretti
35 λεπτ.
Zuppa di ceci e polpettine
50 λεπτ.
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 λεπτ.
Millecosedde alla calabrese
1ωρ. 30 λεπτ.
Gemusesuppe
40 λεπτ.
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 λεπτ.
Zuppa del nord
1ωρ. 10 λεπτ.
Vellutata alle nocciole
1ωρ.