Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
TM5 TM6

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.5 (50 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
  • 5 - 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 1100 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 160 g di pasta secca tipo lasagne
  • 300 g di melanzane, a cubetti (circa 1 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla, a pezzi
  • 50 g di carota, a pezzi
  • 30 g di gambi di sedano, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 250 g di ricotta fresca, scolata dal suo siero

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2352 kJ / 561 kcal
Πρωτεΐνη
24 g
Υδατάνθρακες
48 g
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων