Pearl Rice Meatballs

Pearl Rice Meatballs

5.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
32 pieces

Υλικά

  • white glutinous rice
    200 g
    200 g sushi rice
  • water plus extra for soaking
  • pork belly meat, boneless, skinless cut in pieces (5 cm) (see variation)
    350 g
  • fresh shiitake mushrooms (approx. 50 g)
    3 - 4
    10 g dried shiitake mushrooms, soaked (see tip)
  • carrot
    25 g
  • fresh water chestnuts skinned, halved
    20 g
    20 g red radishes, halved
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 - 10 g
  • spring onions cut in pieces (2 cm)
    20 g
  • ground white pepper
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tsp
  • soy sauce
    20 g
  • water
    600 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 54 kcal / 225 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων