Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

4.7 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Hummus de remolacha

2 dientes de ajo
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
300 g de remolacha cocida en trozos
30 g zumo de limón
50 g de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita rasa de sal
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de comino molido

Cocción de verduras y trigo

1500 g de agua
400 g de batatas en dados (aprox. 2 cm)
1 cucharada de sal
200 g de trigo tierno
300 g ramilletes de brócoli

Para servir

100 g de hojas baby de ensalada variada
12 rabanitos en rodajas finas
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
aceite de oliva para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13.22 g

Θερμίδες 1500 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 15.41 g

Φυτικές ίνες 11.42 g

Υδατάνθρακες 41.69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 150 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 Std.

Patatas y verduras gratinadas

40 Min

Pastel de patata

1 Std. 15 Min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 Std.

Gratén de nachos

1 Std.

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Estofado de berenjena picante

30 Min

Focaccia art sin gluten

1 Std. 45 Min

Poke de quinoa y seitán

1 Std.

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1 Std.

Εμφάνιση όλων