Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g pumpkin, cut into pieces (approx. 1½ cm)
- 60 g kale, ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 slice bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
- 90 g brown onion
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g water
- 4 whole eggs
- olive oil spray, for frying
- 300 g tempeh, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 avocado, flesh only, cut into thin slices
- 2 tbsp dukkah, to serve (see Tip)
- 80 g sauerkraut, to serve (see Tip)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2837.5 kJ / 675.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 34.2 g
- Υδατάνθρακες
- 16.3 g
- Λιπαρά
- 52 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.4 g
- Φυτικές ίνες
- 7.1 g
- Νάτριο
- 1541.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAmerican-style pancakes
40 Min
Waffles
25 Min
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10 Min
Cranberry and coconut toasted cereal
50min
Pikelets
35min
Breakfast bars
1 Std. 10 Min
Tofu scramble
25 Min
Café-style banana bread
1 Std. 45 Min
Sous vide scrambled eggs
35min
Mini cheese scones with savoury butter
30min
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30min
Souffle pancakes with berries
40 Min