Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- burro q.b. per imburrare
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di Emmental a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di Fontina a pezzi (2 cm circa)
- 500 g di latte
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di pasta secca corta, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2908 kJ / 695 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.9 g
- Υδατάνθρακες
- 70.8 g
- Λιπαρά
- 32.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta alla gricia
30 min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 Std. 30 Min
Polenta
1 godz.
Pizzoccheri
50 min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Rabaton
1 godz.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Pasta al forno veloce
45 min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Gnocchi alla sorrentina
1 godz. 25 min