Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g di burro
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 200 g di cipolle, a fette (0.5 mm circa)
- 250 g di cavolo rosso, a listerelle (0.5 mm circa)
- 50 g di vino rosso
- 200 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
- 3 bacche di ginepro
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di salsiccia di maiale affumicata a pezzi (3-4 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1853 kJ / 443 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22 g
- Υδατάνθρακες
- 10.3 g
- Λιπαρά
- 35.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di verdure invernale
50 λεπτ.
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Pasta e lenticchie
50 λεπτ.
Vellutata di finocchi e zafferano
50 λεπτ.
Crema di fagioli borlotti
35min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Crema di porri gratinata
50 λεπτ.
Vellutata di zucchine con feta
50 λεπτ.
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Minestra di farro e ceci
1ωρ. 10 λεπτ.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min