Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Ñoquis amarillos

200 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de colorante alimentario
250 g de queso ricota
50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
1 pellizco de sal

Ñoquis rojos

250 g de trigo sarraceno en grano
120 g de remolacha cocida envasada al vacío (pelada y en trozos)
250 g de queso ricota
50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
1 pellizco de sal
harina sin gluten para espolvorear

Salsa

1 chalota cortada en dos
20 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de dados de beicon (consultar lista FACE)
50 g de vino blanco seco
250 g de nata líquida
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 24.59 g

Θερμίδες 2333 kJ / 558 kcal

Λιπαρά 24.34 g

Φυτικές ίνες 5.22 g

Υδατάνθρακες 62.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de pollo y marisco XXL

1ωρ.

Paella de verduras

40 λεπτ.

Paella de marisco

50 λεπτ.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz empurdanés

1ωρ.

Paella mixta

40 λεπτ.

Arroz con sepia y cigalas

1ωρ.

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto con calabacín y langostinos

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων