Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Ñoquis amarillos

200 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de colorante alimentario
250 g de queso ricota
50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
1 pellizco de sal

Ñoquis rojos

250 g de trigo sarraceno en grano
120 g de remolacha cocida envasada al vacío (pelada y en trozos)
250 g de queso ricota
50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
1 pellizco de sal
harina sin gluten para espolvorear

Salsa

1 chalota cortada en dos
20 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de dados de beicon (consultar lista FACE)
50 g de vino blanco seco
250 g de nata líquida
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 24.59 g

Θερμίδες 2333 kJ / 558 kcal

Λιπαρά 24.34 g

Φυτικές ίνες 5.22 g

Υδατάνθρακες 62.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de pasta con pollo y salmón

20min

Raviolis de ricota y espinaca

1h 30min

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1h

Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes

35min

Arroz con almejas

1h 45min

Fideos al corinto estilo bereber

1h 30min

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2h 45min

Meloso de pasta

20min

Miso carbonara udon

25min

Tagliatelle con salsa de boletus

2h 30min

Εμφάνιση όλων