Συσκευές & Αξεσουάρ
Rosette al radicchio
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Ripieno
-
130 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di radicchio rosso a listarelle (1-2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
400 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Besciamella
-
30 g di burro
-
500 g di latte
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
35.5 g
Θερμίδες
2950 kJ /
705 kcal
Λιπαρά
34.6 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
67.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
La ricotta
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGnocchi di patate con crema allo zafferano
1ωρ. 30 λεπτ.
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 λεπτ.
Fusilli ai carciofi e piselli
30 λεπτ.
Ciceri e tria
1ωρ. 30 λεπτ.
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2ωρ. 30 λεπτ.
Riso spagnolo alle verdure
30 λεπτ.
Risotto cacio e pere
40 λεπτ.
Fideuá di polpo
1ωρ. 10 λεπτ.
Pomodori ripieni di riso basmati
1ωρ.
Quadrucci e piselli in brodo
1ωρ. 20 λεπτ.
Riso calamari e piselli
40 λεπτ.
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 λεπτ.