Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.7 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Gluten Free Pastry

unsalted butter chilled, plus extra for greasing
160 g
rice flour
140 g
arrowroot flour
70 g
cornflour plus extra for dusting
90 g
sea salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
egg
1
cider vinegar
1 tsp
water chilled
40 g

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut in pieces
1
unsalted butter
50 g
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (3 cm)
600 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
50 g
cornflour
2 - 3 Tbsp
vegetable stock paste (see tip)
1 Tbsp
white wine
50 g
pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut in cubes (2 cm)
150 g
whipping cream
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 2386 kJ / 568 kcal

Λιπαρά 39.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 38.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gluten Free 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Pinwheels

1h 30min

Sweet Potato Pizza

1h 5min

Gluten-free Breakfast Quiche

2h 30min

Creamy Feta Dip

5min

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45min

Pumpkin Pizza

2h

Pear and Goat's Cheese Flatbread

3h

Glamorgan Sausages

50min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1h

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Nenhuma avaliação

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min

Rainbow Flat Bread

50min

Εμφάνιση όλων