Stuffed Picnic Loaf

Stuffed Picnic Loaf

4.8 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Bread Loaf
  • water plus extra for baking
    300 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • oil for greasing
  • strong white bread flour plus 1 Tbsp for sprinkling
    500 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • fine sea salt
    2 tsp
Filling
  • red onions halved then thinly sliced (3 mm)
    100 g
  • olive oil plus extra for brushing
    70 g
  • brown sugar
    2 tsp
  • roasted red peppers, preserved in pieces (5 cm)
    80 g
  • cooked chicken meat breast meat, cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • fresh basil leaves (approx. 5 g)
    1 bunch
  • red wine vinegar
    30 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • pitted black olives halved
    30 g
  • cooked ham cut in large pieces
    100 g
  • rocket leaves
    30 g
  • grated mozzarella
    50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 537 kcal / 2245 kJ
Πρωτεΐνη 29.6 g
Λιπαρά 18.8 g
Υδατάνθρακες 62.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων