Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.5 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

3 portions

Υλικά

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

Topping

mozzarella cut in pieces (2 cm)
200 g
anchovy fillets, in oil drained
6
tinned whole peeled tomatoes
250 g
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
artichoke hearts, in oil drained, quartered
4
mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
50 g
taggiasca olives
50 g
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32.2 g

Θερμίδες 3435 kJ / 821 kcal

Λιπαρά 33.1 g

Υδατάνθρακες 105.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesy Garlic Breadsticks

Cheesy Garlic Breadsticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Prosciutto and Mushroom Pizza

Prosciutto and Mushroom Pizza

2ωρ. 45 λεπτ.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1ωρ. 10 λεπτ.

Onion Focaccia

Onion Focaccia

3ωρ. 20 λεπτ.

Bacon, Leek and Emmental Tart

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 λεπτ.

Rainbow Flat Bread

Rainbow Flat Bread

50 λεπτ.

Quick Bread Rolls

Quick Bread Rolls

45 λεπτ.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1ωρ.

Pizza Mummy

Pizza Mummy

1ωρ. 20 λεπτ.

Seriously Seedy Crackers

Seriously Seedy Crackers

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων