Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.5 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

3 portions

Υλικά

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

Topping

mozzarella cut in pieces (2 cm)
200 g
anchovy fillets, in oil drained
6
tinned whole peeled tomatoes
250 g
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
artichoke hearts, in oil drained, quartered
4
mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
50 g
taggiasca olives
50 g
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32.2 g

Θερμίδες 3435 kJ / 821 kcal

Λιπαρά 33.1 g

Υδατάνθρακες 105.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie Meat Pies

2ωρ.

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 λεπτ.

Happy Veggie Empanadas

1ωρ. 10 λεπτ.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 λεπτ.

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Char Siu Pastries

6ωρ. 10 λεπτ.

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1ωρ. 55 λεπτ.

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1ωρ.

Veggie Rolls

45 λεπτ.

Biltong Scones

45 λεπτ.

Pizza Pinwheels

1ωρ. 30 λεπτ.

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων