Gluten-free Pizza Two Ways

Gluten-free Pizza Two Ways

4.5 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Dough

white rice
70 g
water
260 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
25 g fresh yeast, crumbled
sugar
1 tsp
gluten-free plain white flour (see tip)
250 g
xanthan gum
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil for greasing

Toppings and Tomato Sauce

mozzarella drained, sliced (1 cm)
250 g
sun-dried tomatoes in oil drained
50 g
olive oil
15 g
garlic cloves
2
tinned chopped tomatoes
200 g
dried oregano
½ tsp
fine sea salt
¼ tsp
fresh basil leaves
10

Assembly

fresh basil leaves
16
tinned anchovy fillets
8
pickled capers drained, to taste
1 - 1 ½ Tbsp
rocket leaves
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 470 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 789.1 kJ / 188.6 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 24.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

No Gluten, No Problem! 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Pizza Perfection 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crusty Spelt Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza Mummy

1ωρ. 20 λεπτ.

Vegetable Cheese Muffins

35 λεπτ.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Vegetarian Sausage Rolls

40 λεπτ.

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2ωρ. 10 λεπτ.

Seeded Protein Crackers

30 λεπτ.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 λεπτ.

Sausage Mummies

1ωρ. 10 λεπτ.

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων