Gluten-free Pizza Two Ways

Gluten-free Pizza Two Ways

4.5 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Dough

white rice
70 g
water
260 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
25 g fresh yeast, crumbled
sugar
1 tsp
gluten-free plain white flour (see tip)
250 g
xanthan gum
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil for greasing

Toppings and Tomato Sauce

mozzarella drained, sliced (1 cm)
250 g
sun-dried tomatoes in oil drained
50 g
olive oil
15 g
garlic cloves
2
tinned chopped tomatoes
200 g
dried oregano
½ tsp
fine sea salt
¼ tsp
fresh basil leaves
10

Assembly

fresh basil leaves
16
tinned anchovy fillets
8
pickled capers drained, to taste
1 - 1 ½ Tbsp
rocket leaves
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 470 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 789.1 kJ / 188.6 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 24.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

No Gluten, No Problem! 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Pizza Perfection 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sardine Empanada

1ωρ. 40 λεπτ.

Corn Fritters

20 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 λεπτ.

Gluten-free Breakfast Quiche

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesy Garlic Breadsticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 λεπτ.

Onion Focaccia

3ωρ. 20 λεπτ.

Ham and Onion Bread

30 λεπτ.

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1ωρ. 10 λεπτ.

Vegetable Waffles

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων