Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

25 slices

Υλικά

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 189 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 554 kJ / 131 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagels

Bagels

1h 20min

Courgette and Carrot Loaf

Courgette and Carrot Loaf

45min

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4h

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2h 15min

Mini Everything Bagels

Mini Everything Bagels

1h 20min

Five-seed bread

Five-seed bread

1h 50min

Cheese and Basil Knots

Cheese and Basil Knots

1h 30min

Seed and Nut Bread

Seed and Nut Bread

1h 30min

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45min

Potato Farls

Potato Farls

1h 10min

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

1h 15min

Gluten-free Bread

Gluten-free Bread

3h 20min

Εμφάνιση όλων