Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

25 slices

Υλικά

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 131 kcal / 554 kJ

Πρωτεΐνη 4.6 g

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 22 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Νάτριο 189 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Olive Bread Rolls

Olive Bread Rolls

2ωρ.

Cinnamon and Date Twists

Cinnamon and Date Twists

50 λεπτ.

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

2ωρ. 5 λεπτ.

Walnut Scones

Walnut Scones

30 λεπτ.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1ωρ.

Bread Rolls with Condensed Milk

Bread Rolls with Condensed Milk

1ωρ. 15 λεπτ.

Crumpets

Crumpets

3ωρ.

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45 λεπτ.

Potato Farls

Potato Farls

1ωρ. 10 λεπτ.

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Gluten-free Bread

Gluten-free Bread

Καμία βαθμολογία

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων