Ravioli al radicchio in crema di balsamico

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

4.5 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova
10 g olio extravergine di oliva

Ripieno

120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di pancetta a dadini
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
450 g di radicchio a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaio di aceto balsamico
100 g di ricotta
30 g di pinoli

Terminare la preparazione

30 g di burro
30 g di aceto balsamico
60 g di panna da cucina

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 40.2 g

Θερμίδες 4012 kJ / 959 kcal

Λιπαρά 43.5 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 101.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bontà ripiene 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta alla ionica

30 λεπτ.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 λεπτ.

Tagliatelle al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Tortelli di patate e ricotta

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta al forno classica

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2ωρ.

Spaghetti al sugo di polpettine

1ωρ. 30 λεπτ.

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Linguine ai gamberoni

30 λεπτ.

Bulgur ai gamberetti

45 λεπτ.

Fusilli tricolore

30 λεπτ.

Risotto alle cozze

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων