Συσκευές & Αξεσουάρ
Scaloppine alla perugina
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
2 filetti di acciuga sott'olio
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
20 g di capperi sotto sale sciacquati
-
80 g di prosciutto crudo a fette
-
1 fegatino di pollo (προαιρετικό πεδίο)
-
1 pezzettino di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
30 g di vino bianco secco
-
30 g di farina tipo 00
-
600 g di fettine di vitello
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
1 pizzico di sale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
37.8 g
Θερμίδες
1506 kJ /
360 kcal
Λιπαρά
20.5 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
21 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pasqua italiana
12 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFiletto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2ωρ.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1ωρ. 45 λεπτ.
Mondeghili
40 λεπτ.
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo, formaggio e prosciutto
30 λεπτ.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 λεπτ.
Agnello al vino
40 λεπτ.
Pollo, pancetta e olive
35 λεπτ.
Polpettone di Halloween
1ωρ. 30 λεπτ.
Stufato di pollo al sidro
Καμία βαθμολογία
Shepherd's Pie con coda di bue
Καμία βαθμολογία
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1ωρ. 30 λεπτ.